Campeones de la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos en EE. UU. en 2030
El objetivo nacional de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos
La asombrosa cantidad de alimentos desperdiciados en los Estados Unidos tiene consecuencias de gran alcance para la seguridad alimentaria, la conservación de los recursos y el cambio climático. Para ayudar a impulsar los esfuerzos nacionales encaminados a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, el USDA y la EPA anunciaron en septiembre de 2015 el primer objetivo de reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos de los Estados Unidos, que prevé una reducción del 50 por ciento para 2030.
El gobierno por sí solo no puede alcanzar este objetivo. Se requerirá el esfuerzo y la acción de todo el sistema alimentario. Los promotores de la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos en Estados Unidos para 2030 están dando un paso adelante para hacer su parte y ayudar al país a alcanzar este objetivo fundamental.
Los campeones de la iniciativa estadounidense contra la pérdida y el desperdicio de alimentos en 2030 son empresas y organizaciones que se han comprometido públicamente a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus propias operaciones en los Estados Unidos en un 50 por ciento para el año 2030. Los campeones incluyen líderes de toda la cadena alimentaria.
Informes de hitos
Durante los últimos dos años, el USDA y la EPA han publicado informes anuales que brindan actualizaciones informadas por los Campeones de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2030 sobre su progreso hacia el objetivo nacional de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus operaciones en los EE. UU. A continuación, se muestran los informes de 2021 y 2022 que se basan en las presentaciones de los Campeones 2030.
- Informe de 2022 sobre pérdida y desperdicio de alimentos en EE. UU. Informe de 2030 sobre los logros de Champions (PDF, 1.9 MB) (PDF, 1,9 MB)
- Informe de 2021 sobre pérdida y desperdicio de alimentos en EE. UU. Informe de 2030 sobre los logros de Champions (PDF, 4.7 MB) (PDF, 4,7 MB)
Noticias de los campeones de la campaña Pérdida y desperdicio de alimentos de EE. UU. 2030
- Los campeones de la pérdida y el desperdicio de alimentos de EE. UU. exhibirán en la 2.ª Feria de innovación sobre pérdida y desperdicio de alimentos del USDA: 14 de septiembre de 2022. Regístrese para ver a pedido hasta el 13 de septiembre de 2023
- El USDA y la EPA dan la bienvenida a los nuevos campeones de la pérdida y el desperdicio de alimentos en EE. UU. en 2030
Unirse
Animamos a más empresas y organizaciones a convertirse en Campeones de la campaña estadounidense contra la pérdida y el desperdicio de alimentos 2030 y a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus operaciones. Para unirse a los Campeones de la campaña estadounidense contra la pérdida y el desperdicio de alimentos 2030, las organizaciones pueden completar y enviar el formulario de Campeones 2030 (PDF, 472 KB), en el que se comprometen a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en sus propias operaciones e informar periódicamente sobre sus avances en sus sitios web.
Únase ahora (PDF, 472 KB)
Contáctenos:
Dra. Jean Buzby
Enlace del USDA sobre pérdida y desperdicio de alimentos
Jean Buzby: correo electrónico: usda.gov
Campeones y compromisos actuales en materia de pérdida y desperdicio de alimentos en EE. UU. para 2030
Desde 2016, más de 45 corporaciones han sido nombradas Campeonas de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos de Estados Unidos 2030. Entre estos campeones se encuentran Ahold Delhaize, Albertsons Companies, ALDI US, Amazon, AmplifiedAg, Inc. y Vertical Roots', Aramark, BJ's Wholesale Club, Blue Apron, Bon Appétit Management Company, Browns' Super Stores, Campbell Soup Company, Compass Group, Conagra Foods, Danone North America PBC, Farmstead, FireKeepers Casino Hotel, General Mills, Giant Eagle, HelloFresh US, Hilton, JBS, John Henry General Store, Kellogg Company, Kerry, Kroger, Las Vegas Sands Corp., Marley Spoon/Dinnerly, Meijer, MGM Resorts International, Mom's Organic Market, PepsiCo, Pete Pappas & Sons, Pilgrims, Smithfield Foods, Inc, Sodexo, Sprouts Farmers Market, Starbucks Corporation, Sysco Corporation, The SF Market, Tyson Foods, The Wendy's Company, UNFI, Unilever, Walmart, Walt Disney World Resort, Wegmans Food Markets, Marcas Weis Markets, Whitsons Culinary Group y YUM!.
Haga clic en un logotipo para obtener información sobre los compromisos de cada campeón.
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