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El USDA brinda asistencia nutricional crítica a través de los programas del Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS, por sus siglas en inglés), que incluyen programas de nutrición infantil, el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) y asistencia alimentaria de emergencia, entre muchos otros programas. El Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición (CNPP, por sus siglas en inglés) es responsable de desarrollar y promover una guía dietética que vincule la mejor investigación científica basada en evidencia con las necesidades nutricionales de los estadounidenses.
