Creando más mercados en el país
Construir sistemas alimentarios, infraestructura y cadenas de suministro resilientes
El USDA trabaja incansablemente para garantizar que el sistema alimentario sea justo, resiliente, competitivo y distribuido. Al transformar la infraestructura del sistema alimentario y fortalecer las cadenas de suministro críticas, el USDA garantizará la resiliencia frente a amenazas y perturbaciones y brindará oportunidades económicas y seguridad a los sistemas alimentarios locales y regionales.
Ampliación de la parte media de la cadena de suministro
La concentración en la mitad de la cadena de suministro de alimentos ha dejado a los agricultores y ganaderos con opciones limitadas para procesar, agrupar y distribuir sus productos, y ha dejado a los consumidores con opciones limitadas para comprar alimentos para apoyar su economía local. El USDA está invirtiendo en la expansión de la mitad de la cadena de suministro para brindar más opciones tanto a los productores como a los consumidores, y para hacer que el sistema alimentario sea más resistente y menos dependiente de opciones limitadas.
Fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales y regionales
En respuesta a la mayor demanda de alimentos locales y regionales provocada por la pandemia de COVID-19, el USDA priorizará las inversiones que fortalezcan estos mercados y garanticen la resiliencia de la cadena de suministro de alimentos para el futuro. Invertir en sistemas alimentarios locales y regionales aumentará aún más la participación de las ganancias para quienes cultivan, cosechan, procesan y preparan nuestros alimentos.
Fomentar la innovación agrícola y los productos sostenibles que mejoren y creen mercados
El futuro de la agricultura estadounidense, que incluye la agricultura vegetal y animal, la silvicultura y la acuicultura, depende de la ciencia, la innovación y las mejoras de los procesos que respalden el progreso tecnológico, la eficiencia de la producción y la gestión ambiental. El avance en áreas centradas en la agricultura climáticamente inteligente permitirá la creación de innovaciones para minimizar la huella ambiental de la agricultura y garantizar la sostenibilidad, mejorando al mismo tiempo el rendimiento de los cultivos. Se necesitan nuevas tecnologías y diseños de sistemas para producir productos finales de mayor valor a partir de productos agrícolas, cultivos emergentes, ganado y materias primas forestales. Esto permitirá nuevos mercados, establecerá nuevas cadenas de suministro nacionales y creará más empleos y oportunidades económicas. El aumento de la productividad tiene importantes beneficios sociales y económicos para la sociedad.
Combustibles y productos de origen biológico
Los combustibles y productos de origen biológico crean nuevas oportunidades para crear opciones sostenibles para los mercados existentes y para nuevos mercados con productos con atributos mejorados de rendimiento y sostenibilidad. El USDA está apoyando este compromiso mediante el aumento del desarrollo, la compra y el uso de productos de origen biológico a través del Gran Desafío de Combustibles de Aviación Sostenibles , el Programa BioPreferred y el Programa de Innovaciones en Madera .
Alianzas para productos básicos climáticamente inteligentes
El USDA se ha comprometido a apoyar a un conjunto diverso de agricultores, ganaderos y propietarios de bosques mediante soluciones climáticas que aumenten la resiliencia, amplíen las oportunidades de mercado y fortalezcan las zonas rurales de Estados Unidos. La nueva oportunidad Partnerships for Climate-Smart Commodities ofrece hasta mil millones de dólares para proyectos piloto que creen oportunidades de mercado para los productos básicos producidos mediante prácticas climáticamente inteligentes.
El USDA ahora está aceptando solicitudes de proyectos para el año fiscal 2022.
