Información económica y de mercado orgánica
Información de datos y precios
La base de datos de integridad orgánica , administrada por el Programa orgánico nacional del Servicio de comercialización agrícola , incluye una lista de granjas, ranchos y manipuladores de alimentos orgánicos certificados en los EE. UU. y en todo el mundo. Las listas anuales históricas de operaciones orgánicas certificadas y las instantáneas mensuales del conjunto de datos completo están disponibles para descargar desde el historial de datos .
Las Encuestas de Producción Orgánica , realizadas por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas , brindan datos sobre la superficie cultivada, la producción y las ventas de una variedad de productos agrícolas y ganaderos orgánicos, además de prácticas agrícolas y de comercialización orgánicas. La presentación resumida de NASS sobre la Encuesta Orgánica de 2015 (PDF) para la Encuesta Orgánica de 2015 ofrece aspectos destacados e infografías útiles.
El Servicio de Investigación Económica proporciona una amplia variedad de información económica sobre productos orgánicos, incluidos productos básicos orgánicos, tendencias de acceso, datos históricos de precios, superficie cultivada con productos orgánicos certificados y comparaciones entre costos de producción e ingresos.
El Servicio de Noticias de Mercado del Servicio de Comercialización Agrícola proporciona informes sobre precios, volumen, calidad, condición y otros datos de mercado sobre productos agrícolas en mercados específicos y áreas de comercialización, tanto nacionales como internacionales. Los productos básicos que se incluyen en el informe incluyen frutas, verduras, ganado, aves de corral, cereales, productos lácteos, algodón, tabaco y cultivos especiales.
El Servicio Agrícola Exterior proporciona datos comerciales y análisis sobre los mercados globales de productos orgánicos.
Programas locales y regionales
La iniciativa Conozca a su agricultor, conozca sus alimentos del USDA tiene información sobre comercialización para sistemas alimentarios locales y regionales, programas del USDA y otras herramientas.
El Programa de la Granja a la Escuela del Servicio de Alimentos y Nutrición conecta a las escuelas (K-12) con productores regionales o locales para servir comidas nutritivas y saludables utilizando alimentos de origen local.
